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Meline's sauce

 

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 “我们要为热爱世界各地美食的老饕们研制一种顶级中国风味

辣酱”

“QUALITY PRODUCTS THAT ENHANCE ANY DISH OR CUISINE”

​我们的故事

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  • meline sauce

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  • sauce haut de gamme

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  • sauce piquante chinoise

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  • nouvelle sauce bio

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  • condiment 100% naturel

Méline's Sauce Bio

我们的产品

辣酱的命名来自于品牌的合作创始人——刘美灵。

 

品牌取名大有讲究,需要听起来恰到好处,客户只需一眼便能领会品牌精神。和它的创始人的性格一样,这个名字听起来巧妙温暖,幸福满满。它的创始人渴望找回那地处中国西南的省份——四川的传统久远味道。四川辣椒,品种独特,种类繁多,是广受赞誉的川菜中不可或缺的调味品。​美灵的优雅灵动浑然天成。透过她的品格,我们能感受到她那热忱的哲思和活力。她的名字里凝聚着中国传统的审美品味。

 

一次味蕾之旅​

当您品尝这款酱时,会扑面感受到它的醇厚,然后渐进地品味到它质地层次的丰富,绵密如奶油般的口感配合丰盈的油料的香醇和一丝辣椒的涩味。初尝,该酱略有酸甜口,引诱着食客的味蕾继续探索。再尝,能感受到精心烘烤制的芝麻香气。最后,辣椒的厚重和其他秘制调料的香气就充满口腔。让人眼前一亮!

中国辣酱

叹其精细,享其灼辛,唇齿留香妙绝伦。

细腻绵密

辣椒爱好者的福利

该酱料口味丰富,留香持久。先是洋葱姜蒜及芝麻香气夺人,随后桂皮,八角茴香,芫荽子和丁香的香料味渐出。舌尖尝川花椒的鲜麻,舌根品辣椒的刺激。这种辛辣感可持续40到50秒。这并不是单一笨拙的辣,而是浸润多种香料后生出的细腻柔和而浓重慷慨的辣。

浓重辛辣

川辣酱

川也,香料栉比,亦丰亦容,酱生于斯也。

 

我们的配方

 

中国辣酱

一次味蕾之旅

  • 苹果

  • 西红柿

  • 洋葱

  • 生姜

  • 大蒜

  • 川花椒

  • 蔗糖

  • 海盐

  • 芝麻酱

  • 肉桂棒

  • 芫荽籽

  • ​综合香料等

 

我们的食谱

sauce pimenté de qualité-melines sauce

我们曾为那些嗜辣发烧友和考究配方的爱好者配制了一款辣酱,但我们希望精益求精构想达到另一个美食高峰,另一个极致的追求:制作一款至臻至美、口味无与伦比的巅峰辣酱。

 

为了制作的这款新品,我们以工匠精神和过人的智识精选上等原材料,让它从食材上就做到无可挑剔。所以,我们直接从中国那些从不使用化学制品的种植产地采购我们的胡椒和辣椒。我们所追求的,是中国之最。

这些植物原料,带着馥郁纷繁的香味,在我们巧妙的混合和不懈探索之后,终于变成了至真至善的风味辣酱。

味道上的制作

这款辣椒酱有何独特之处?

 

口感香醇,口味丰富,色泽诱人,引人垂涎,MELINE’S辣椒酱让人味蕾大开。 

一流的食材经过精心的挑选,融合多种诱人香料和晒干的蔬菜,这款辣酱又香又辣,让人百吃不腻。

原材料植根于中国四川的土壤,这款辣酱无论是按传统做法搭配牛肉,鸡肉,鱼或蔬菜,还是按时兴流行的烹饪口味中西结合地调剂搭配汉堡,炸鱼&薯条,墨西哥薄饼或者炸虾,都非常美味可口。

不管是搭配主食还是开胃菜,这款辣酱都辣味清新,既香辣开胃又让美味翻倍。

这款辣酱的定位高端市场,精选优质香辣酱辅料,材料经过黄金配搭和传统秘法调制。

我们的承诺

 

我们辣酱的生产制作方法符合并遵守纯天然绿色农业规章条例。
 

100%
纯天然
100%
素食
100% Vegan- Eve Vegane

我们的辣酱符合完全素食协会制定的素食标准,拒绝使用动物加工品(肉、奶、蛋、蜜)。

100%
无麸质

我们辣酱不含麸质,麸质蛋白存在于许多谷物如黑麦、燕麦、小麦、大麦以及它们的衍生产品中。

额外的
健康福利

除了能够为料理增味之外,胡椒、辣椒、大蒜、生姜、香菜和其它一些调料,因其有效成分和维他命,有着抗氧化、抗炎症和抗感染的功效。

美味搭配

 
 
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